Il caffè fa dimagrire? Ecco come aiuta a perdere peso

Ormai lo sappiamo: nelle giuste dosi e per moltissimi motivi, la caffeina può essere il nostro valido alleato quotidiano. E per di più, dal momento che il caffè è privo di calorie, possiamo considerarlo una bevanda innocua da consumare anche se si sta seguendo una dieta.

Ma è vero che il caffè fa dimagrire? Scopriamolo insieme cercando di capire i suoi benefici per il nostro organismo.

Il caffè fa dimagrire?

Partiamo da una premessa importante: per far sì che il caffè apporti solo benefici e non danni al nostro corpo deve essere assunto in quantità non eccessive. Detto ciò, possiamo tranquillizzare i coffeelover dicendo che consumato da solo il caffè non fa ingrassare.

Diventa una bevanda calorica solo nel momento in cui aggiungiamo lo zucchero. Mentre un caffè amaro ha, infatti, circa 2 kcal per 100 gr, aggiungendo lo zucchero arriviamo ad assumere circa il triplo delle calorie.

Sicuramente l’assenza di zucchero è importante per fare in modo che il caffè non faccia ingrassare, ma ci sono altre proprietà fondamentali che hanno condotto alcuni scienziati ad affermare che il caffè può addirittura aiutare a perdere peso.

Perché il caffè può far perdere peso

Il vero segreto è la caffeina, che come sappiamo ha tantissime proprietà utili al nostro organismo:

1. Aumenta la capacità di concentrazione e la soglia dell’attenzione.
2. Stimola la corteccia cerebrale.
3. Favorisce la diuresi, dunque aiuta a depurare l’organismo dalle tossine.
4. Contribuisce ad eliminare i liquidi in eccesso.
5. Aumenta la secrezione gastrica e favorisce la digestione.

Essendo di fatto uno stimolante, la caffeina viene spesso utilizzata nello sport, ma mai oltre la soglia indicata. Questo perché, trattandosi di un nervino, la caffeina è una sostanza soggetta a monitoraggio.

Gli sportivi possono consumarne le giuste dosi prima o dopo l’allenamento, infatti esistono moltissime bevande pensate per questo scopo, come il proffee, un caffè proteico perfetto per chi si allena spesso.

Tra le proprietà della caffeina ne abbiamo lasciato da parte una, ovvero l’effetto lipolitico. Se associata a una dieta ipocalorica e attività fisica regolare, il caffè può risvegliare il metabolismo e aiutare il nostro corpo a bruciare i grassi.

Il momento migliore, dunque, per far sì che la caffeina abbia il suo effetto, è il fine pasto. Ribadiamo che non bisogna mai esagerare con la quantità, perché se le proprietà sono molte, altrettante sono le controindicazioni.