Tradizioni natalizie nel mondo al gusto di caffè

Preparati per un viaggio emozionante attraverso le tradizioni natalizie nel mondo al gusto di caffè. In questo articolo faremo un giro tra alcuni dei Paesi che durante le festività natalizie si distinguono per le usanze più curiose dedicate, appunto, al caffè.

Tradizioni natalizie nel mondo: la Svezia

In Svezia il Natale è una festa molto sentita. Le celebrazioni iniziano il 13 dicembre in occasione della giornata dedicata a Santa Lucia. La tradizione vuole che le primogenite indossino un abito bianco lungo, con una fusciacca rossa in vita e sul capo una coroncina di rami di mirtillo rosso in cui vengono incastrate delle candele. Le ragazze intonano canti natalizi e offrono ai passanti dolci allo zafferano e, soprattutto, tazze fumanti di caffè.

Bûches de Noël, il dolce natalizio tipico della Francia

Famoso in Francia come il panettone in Italia, la ricetta del bûches de Noël si diffuse dopo la Seconda guerra mondiale. La versione originale prevedeva una pasta genoise farcita con crema al burro e arrotolata, poi ricoperta di cioccolato per simulare la corteccia.

Oggi, come accade per moltissime ricette, i pasticcieri francesi hanno sperimentato diverse ricette con varie creme. Nocciola, tiramisù, limone, frutto della passione e, una delle più gettonate, la crema al caffè.

Per le decorazioni si lascia spazio alla creatività e alla fantasia: dalle più semplici, per rispettare la tradizione, alle più originali, con l’aggiunta di cialde, piccole sculture di cioccolato, chicchi di caffè e molto altro ancora.

I francesi, inoltre, hanno una tradizione molto importante legata al caffè. Se vuoi saperne di più scopri come si beve il caffè in Francia.

Tradizioni di Natale in Groenlandia: le feste Inuit

La notte di Natale in Groenlandia è forse una delle più suggestive al mondo. Nei villaggi Inuit le famiglie sono solite organizzare feste e farsi visita a vicenda. Si portano regali avvolti in carte dai colori vivaci che solitamente consistono in modellini di slitte, abiti artigianali, guanti realizzati con pelle di foca.

Durante queste feste si mangia e si beve molto caffè ed è tradizione che siano gli uomini a prendersi cura delle donne servendo loro il cibo.

Questi momenti di festa e condivisione prendono il nome di kaffemik. La tavola è imbandita con molte varietà di cibi, ma quello che non manca mai è proprio il caffè accompagnato da deliziose torte.

Due bevande al caffè tipiche del Natale americano

In America il Natale è una delle feste più celebrate durante l’anno. Si attende con trepidazione e ci si dedica agli addobbi con una passione sfrenata per i dettagli. Le case vengono travolte da illuminazioni e decorazioni di ogni tipo e si fa a gara con i vicini per il giardino più natalizio.

Tra le tante tradizioni natalizie spiccano quelle legate al mondo del food, in particolare le bevande al caffè. Del resto, sono proprio gli americani ad aver diffuso nel mondo una delle principali modalità di consumo del caffè: il caffè americano take away.

Anche per riscaldare le feste, magari durante una serata giochi o un film davanti al camino, gli americani hanno ideato delle gustosissime bevande a base di caffè, come lo Spiced Christmas Coffee, a base di cannella, brandy e cardamomo, oppure il Santa’s Christmas Coffee, con chiodi di garofano, cannella e zucchero di canna.

Se ti ha incuriosito questo viaggio attraverso le tradizioni natalizie nel mondo a base di caffè, scopri anche come si beve il caffè in altri paesi.