3 consigli per un caffè freddo praticamente perfetto

L’estate può portare per alcuni di noi una certa avversione alle bevande calde. Ecco allora che il classico rito dell’espresso a casa perde un po’ del suo fascino. Ma tranquilli, il caffè se lo si sa fare bene e la miscela è di qualità, può essere buonissimo anche freddo.

Scopri allora i nostri semplici consigli per realizzare un caffè freddo da veri professionisti.

1. Utilizza miscele di alta qualità
   Raffreddare il caffè significa in alcuni casi perdere parte degli aromi e delle note che lo contraddistinguono. Ma se la miscela è di qualità allora questa perdita risulta molto più lieve o inesistente. Prova le nostre miscele di caffè tostati singolarmente!
2. Attenzione allo zucchero
   Tutti lo sanno: se si usa lo zucchero grezzo per dolcificare una bevanda fredda poi si rischia che non si sciolga. Ecco perché se proprio vuoi utilizzarlo devi farlo quando la bevanda è ancora calda. La soluzione più semplice è comunque usare lo zucchero di canna liquido.
3. Occhio alla temperatura
   Se la tua ricetta prevede l’utilizzo del ghiaccio, fai molta attenzione che il caffè abbia raggiunto una giusta temperatura. Il caffè troppo caldo infatti scioglierebbe troppo in fretta il ghiaccio che annacquerebbe eccessivamente la bevanda finale.

Adesso che conosci questi piccoli e utilissimi segreti non ti resta che metterli in pratica con queste semplici idee.

Qualche idea su come fare il caffè freddo

Un grande classico

Il modo più veloce per gustare il caffè freddo è quello di servirlo con cubetti di ghiaccio. Prepara il caffè, lascialo intiepidire e versalo in un bicchiere con del ghiaccio. Se vuoi dolcificarlo, ricorda di usare lo zucchero liquido.

Caffè Shakerato

Forse si tratta del caffè freddo più amato dagli italiani grazie alla sua cremosa schiuma. Scopri qui i consigli per realizzarlo al meglio.

Caffè Macchiato…freddo

Anche il caffè macchiato si sposa benissimo per essere gustato freddo. Ti basta seguire lo stesso procedimento del caffè freddo classico e, solo alla fine, aggiungere latte freddo. Così sarà ancora più dissetante.

Prova subito utilizzando le nostre miscele di caffè tostato singolarmente!